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🧐 식빵 vs 랩(토르티야): 어떤 것이 글루텐 폭탄일까? 샌드위치 vs 브리또 글루텐 비교 분석안녕하세요! 건강과 식재료에 관심 많은 여러분을 위해, 오늘은 우리가 흔히 즐겨 먹는 두 가지 음식의 주재료, 바로 식빵과 랩(토르티야) 속에 숨겨진 글루텐 이야기를 해보려 합니다.점심 메뉴로 식빵 샌드위치를 고를지, 아니면 랩이나 브리또를 고를지 고민 중이신가요? 글루텐 민감증이 있거나 저(低)글루텐 식단을 실천 중이라면, 이 내용을 꼭 확인해 보세요!🥖 글루텐이란 무엇이며 왜 중요한가요?글루텐(Gluten)은 밀, 보리, 호밀 등의 곡물에 존재하는 단백질 성분인 글루테닌(Glutenin)과 글리아딘(Gliadin)이 물과 만나 반죽되면서 형성하는 탄력적인 망상 구조를 말합니다.빵이 부풀고 쫄깃한 식감을 내는 것이 바로 이 글루텐 덕분입니다.하지만 일부 사람들에게.. 2025. 11. 3.
Bash 스크립트에서 Java 실행 시 args.length가 예상치 못하게 나오는 문제 해결 (CRLF vs LF) 리눅스 환경에서 Bash 스크립트를 통해 Java 프로그램을 실행할 때, 인자를 전달하지 않았는데도 Java의 args.length가 1로 나오는 이상한 상황을 겪은 적 있나요? 저도 최근에 이 문제를 마주쳤고, 원인을 파악하고 해결한 과정을 공유하려고 합니다. 특히, Windows와 Linux 간 줄 끝 문자(CRLF vs LF) 차이에서 비롯된 문제였어요. 이 글에서는 문제 원인과 해결 방법을 간단히 정리해드릴게요!문제 상황run.sh라는 Bash 스크립트를 통해 Java 프로그램을 실행했어요. 스크립트는 다음과 같이 작성되어 있었습니다:java -cp classpath -Dprop=value ki.method $1 $2이 스크립트를 인자 없이 실행(./run.sh)했는데, Java 코드에서 args.. 2025. 10. 2.
데이터베이스와 스키마, 같은 거 아니야? 차이점 쉽게 알려드릴게요! 😊 데이터베이스와 스키마의 차이, 궁금하시죠? MySQL, Oracle, PostgreSQL에서 스키마와 데이터베이스의 의미를 쉽게 풀어드립니다! DB 초보자도 이해할 수 있는 친절한 설명! 🚀안녕하세요, 데이터베이스(DB) 초보자 여러분! 🙌 데이터베이스와 스키마라는 용어를 들어보셨나요? 둘 다 DB와 관련된 중요한 개념인데, "이거 같은 거 아니야?"라는 생각이 드실 수 있어요. 😅 특히 MySQL을 쓰다 보면 이 둘이 혼동되기 쉽죠. 오늘은 데이터베이스와 스키마의 차이를 알기 쉽게 정리해드릴게요! 이 글을 읽고 나면, 두 개념의 차이를 확실히 이해하고 동료에게도 자신 있게 설명할 수 있을 거예요. 😎1. 데이터베이스(Database)란? 📚데이터베이스는 데이터를 체계적으로 저장하고 관리하는 시.. 2025. 8. 21.
고양이 알러지 클래스5인데 먼치킨 키우기? 마당에서 안전하게! 😺 안녕하세요, 고양이 사랑꾼 여러분! 🐱 오늘은 좀 특별한 이야기예요. 제 아내가 고양이 알러지 검사에서 클래스5가 나왔는데, 우리 집 먼치킨 고양이를 어떻게 키울지 고민 중이었어요. 클래스5는 꽤 심한 수준이잖아요? 재채기, 눈 가려움, 심지어 호흡 곤란까지 올 수 있어요. 그런데 고양이를 포기할 수 없어서 마당에서 키우는 방법을 생각해봤어요. 😊 먼저, 클래스5 알러지가 뭐냐면요? 고양이의 타액, 비듬, 털에 있는 Fel d 1 단백질에 강하게 반응하는 거예요. 먼치킨은 귀여운 짧은 다리로 유명하지만, 알러겐은 다른 고양이와 비슷해요. 집 안에서 키우면 알러겐이 쌓여서 증상이 심해지지만, 마당으로 옮기면 실내 농도가 줄어요. 하지만 완벽한 해결은 아니에요! 바람에 알러겐이 날아오거나 옷에 묻을 수.. 2025. 8. 12.
[건강주의] 안식향산나트륨과 비타민C 함께 먹으면 생길 수 있는 ‘벤젠’ ⚠️ 안녕하세요 😊 오늘은 우리가 일상에서 무심코 먹는 가공식품 속에 숨어 있는 위험한 조합에 대해 이야기해 보려고 합니다. 바로 안식향산나트륨 + 비타민 C 조합이에요. 1. 안식향산나트륨이란? 🍞🥤안식향산나트륨(Sodium benzoate, E211)은 대표적인 식품 보존제예요. 곰팡이, 효모, 세균의 성장을 억제해서 제품의 유통기한을 늘려주는 역할을 하죠.주로 탄산음료, 잼, 절임류, 소스, 간장 등에 들어갑니다.물에 잘 녹고, 0.1% 이하 농도로 사용되는 경우가 많아요.2. 비타민 C와 만나면? ⚠️문제는 안식향산나트륨이 **비타민 C(아스코르빈산, E300)**와 함께 있을 때입니다.산성 환경(pH 낮음) + 금속 이온(구리·철) + 열·빛이 결합하면,**벤젠(benzene)**이라는 발암물질.. 2025. 8. 9.
브레인 포그를 날려버리는 한국식 식단! 🥗 뇌 건강 지키는 비법 공개 🌿 안녕하세요, 여러분! 😊 머리가 멍하고 집중이 안 되는 ‘브레인 포그’ 때문에 고민이신가요? 걱정 마세요! 우리나라 전통 음식으로 뇌를 맑게 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요. 🧠 한국 음식은 맛도 좋고 건강에도 최고라서, 브레인 포그를 날려버리는 데 딱이에요! 이 글에서는 뇌 건강을 위한 식단과 단 음식이 브레인 포그를 유발하는 이유를 자세히 알려드릴게요. 자, 시작해볼까요? 🚀브레인 포그, 대체 뭐야? 🤔브레인 포그는 집중력 저하, 기억력 감퇴, 정신적 피로 같은 증상을 말해요. 마치 머리에 안개가 낀 것처럼 멍한 느낌이죠. 😶 이건 스트레스, 수면 부족, 그리고 잘못된 식습관 때문에 생길 수 있어요. 특히 단 음식이 큰 원인 중 하나라는 사실, 알고 계셨나요? 설탕이 많은 음식은 혈당을 급.. 2025. 7. 21.
🏠 전세사기 이렇게 막자! 실수 없이 안전하게 내 보금자리 지키는 꿀팁 5가지 💡 전셋집을 구할 때 설렘 반, 걱정 반이죠? 😅 특히 요즘엔 전세사기라는 말이 뉴스에서 자주 들리니 더욱 불안합니다. 하지만 몇 가지 기본만 지키면 큰 피해를 막을 수 있어요! 오늘은 전세사기 예방을 위한 핵심 체크리스트를 함께 알아볼게요. 📋1️⃣ 등기부등본은 필수! 📄집을 보러 가기 전에 등기부등본을 꼭 열람해보세요.집주인이 맞는지근저당(대출)이 많은 집은 아닌지이런 정보가 전부 나와요.등기부등본은 정부24, 대법원 인터넷 등기소 등에서 쉽게 열람할 수 있어요!✔️ Tip: 임대인과 계약 전에 등기부등본의 ‘소유자’ 이름을 꼭 대조하세요!2️⃣ 확정일자 + 전입신고 = 내 권리 지키는 쌍검 ⚔️계약서에 확정일자를 받고, 바로 전입신고까지 하면대항력과 우선변제권이 생겨요.이건 전세사기를 막는 가장 .. 2025. 7. 19.
노바크 조코비치: 테니스 전설의 업적과 장수의 비밀 🎾✨ 안녕하세요, 테니스 팬 여러분! 😊 오늘은 테니스 역사상 가장 위대한 선수 중 한 명인 노바크 조코비치의 놀라운 업적과 그가 오랫동안 세계 최정상에서 활약할 수 있었던 비결을 이야기해보려고 해요. 조코비치의 기록은 정말 입이 떡 벌어질 정도인데, 그 비결이 뭔지 함께 파헤쳐볼까요? 🌟🏆 조코비치의 전설적인 업적노바크 조코비치는 테니스계의 살아있는 전설이에요! 그의 기록은 정말 어마어마하죠. 😮24개의 그랜드 슬램 단식 타이틀: 특히 오스트레일리안 오픈에서 10번 우승하며 역대 최다 기록을 세웠어요. 🏅100개의 단식 타이틀: 이 중 72개는 그랜드 슬램, 마스터스 1000, 연말 챔피언십, 올림픽 금메달 같은 "빅 타이틀"이에요.세계 1위 428주: 13년 동안 연말 1위를 차지하며 테니스계를 .. 2025. 7. 9.
스콘 vs 르뱅 쿠키: 어떤 디저트를 골라야 할까? 🥐🍪 스콘과 르뱅 쿠키, 뭐가 다를까? 😋카페에서 메뉴판을 보다가 스콘과 르뱅 쿠키 사이에서 고민한 적 있으신가요? 둘 다 맛있는 디저트지만, 사실 이 둘은 완전히 다른 매력을 가진 간식이랍니다! 오늘은 스콘과 르뱅 쿠키의 차이점을 알기 쉽게 정리해드릴게요. 홍차와 함께 먹기 좋은 스콘, 그리고 쫀득한 초콜릿 칩이 가득한 르뱅 쿠키의 세계로 함께 떠나볼까요? 🚀스콘: 영국식 퀵 브레드의 정석 ☕스콘은 어떤 디저트일까?스콘은 영국에서 시작된 퀵 브레드로, 베이킹 파우더를 사용해 빠르게 부풀리는 빵이에요. 부스러지기 쉬운 식감과 고소한 맛이 특징이죠. 한국 카페에서도 홍차나 커피와 함께 자주 볼 수 있답니다! 🥐 재료와 만드는 법스콘은 밀가루, 버터, 설탕, 우유나 크림, 베이킹 파우더를 기본으로 해요. 때.. 2025. 6. 24.
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